食材：猪肉，马蹄，鸡蛋，玉米淀粉，葱姜，花椒，?第一：先准备一块肥瘦相间的猪肉，将肉冲洗一下，沥干水分，先将肉皮去掉，然后将肉切成长条，再切成块，切好之后，用刀剁成肉馅?第二：切一点葱，再切几片姜，切成姜丝，切好之后放入碗中，放几十粒花椒，