一般要3斤红薯才有一斤红薯淀粉,一斤红薯淀粉一斤红薯粉条,所以100斤红薯大概可以出30斤粉条。粉条(杆儿细的又称粉丝)是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品,颜色呈灰白色、黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等,口感爽滑有韧性,在中国各地均有生产。粉条含有碳水化合物、蛋白质和烟酸等营养成分。
这取决于红薯淀粉的含水程度。一般情况下一斤红薯干淀粉。能出一斤粉条。如果淀粉含水量过高。那出的粉丝要大打折扣。出8九两左右也是可能的。
基本上一斤能出一斤多一点的粉条,要是干的话就是一不粉条的,因为粉加水做成粉条后,还是要晒干的,所以不会出现多余的斤数的。
不知道呀,是不是会做粉条的人,才能知道,磨成粉搅拌一下下到开水里,是否能成粉条要看技术,,做的V1什么样的都行,应该可以做1百二十多斤,里面应该有含水份,好的粉丝汤煎饼卷大葱多少钱都行,多吃粉条对身体好,以后再说什么也要吃,
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