很多人都不知道多春鱼的味道特别鲜,买回来的多春鱼要杀吗,下面我们就来一起来了解下吧!
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多春鱼属于深海鱼,我们买到的多数是冻鱼,鱼解冻以后把内脏和鱼鳃处理干净,就可以做了。多春鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑,一般人们都喜欢煎着吃,先用盐、油、姜和柠檬腌制几分钟,然后再放到锅里煎。这样作出的煎鱼没有腥味,特别好吃。
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我来说一下买回来的多春鱼要杀吗,这肯定要杀,所以人们又叫它多春鱼,它的营养价值而很高,听说小孩子吃了可以舒服。至于多春鱼需要怎么处理这也不用担心,从鱼的腮部入手,清理鱼腮时直接从鱼腮部抽出鱼肠子,冲洗干净就可以。然后按照自己喜欢的烹饪方式做出来就可以了
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