做排骨冬瓜汤，排骨冬瓜汤放什么调料好吃呢

很多人都不知道做排骨冬瓜汤，排骨冬瓜汤放什么调料好吃呢，下面我们就来一起来了解下吧！

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锅里面先放点油放点花椒，把排骨放进去翻炒一下，炒排骨的时候可以放上一些酱油生成蚝油还有料酒，排骨颜色炒上色了，我们就可以加水开始炖汤，这个水可以加一些开水，这样炖出来的排骨汤味道才会比较好喝的，等到排骨煮到八成熟就放冬瓜。

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排骨冬瓜汤放什么调料好吃我基本做排骨汤的时候一般都做的比较清淡的，所以只会放上葱，姜还有花椒就可以了，大概也就是这些调料就可以把排骨冬瓜汤做的比较好吃了，我们可以先把排骨放在锅里面焯水的，焯水的时候放上葱姜就可以去腥，然后再炖汤。

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