喀什市是历史古城,硬菜肯定是多得数不胜数的。最常见的有:烤肉串,烤全羊,烤鱼,烤骆驼,大盘鸡,清炖羊肉,抓饭,烤包子,馕坑肉,烤馕饼,簿皮包子,家常拉面,过油肉拌面,牛肉面,兰州拉面,椒麻鸡,大盘土鸡,胡辨羊蹄,鸡肉抓饭,烤鸡,红烧鸡,烤羊蛋,烤羊排,羊杂碎等。
考肉,抓饭,拉面,馕,考包子,混饭 ,炒饭,羊肉串,等我们喜欢吃
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