我眼中的粽子是三角形的,是由竹叶或者苇子叶包裹着糯米而成,有的地方糯米里放上红枣,有的地方放上豆沙,还有的地方放上腊肉、咸蛋黄之类,它是我国的一种传统节日食品,是端午节的必备食品。由于粽子的由来是为了爱国诗人屈原,所以粽子有着特殊的意义。
眼中的粽子是:金字塔型、条形与三角锥形等样子
南方粽子的代表品种是广东粽子,广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等,其中咸肉粽最受欢迎。
咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆,有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅,口味咸鲜香,风味更佳。从地域上分,广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。
我眼中的粽子是菱形的,里面有蜜枣,糯糯的。
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