粽子属于什么类型

粽子属于糕点类型

粽子是由粽叶包裹糯米蒸煮制成，种类繁多。从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类；馅料上，粽子中可添加红枣、五花肉、绿豆、蛋黄、冬菇、腊肉、火腿、香肠、豆沙、八宝等。因添加的馅料不同，也形成了南北方不同特色和风味的粽子品种。

粽子属于糕点类。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一，早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

粽子属于糕点类型，粽子由粽叶包裹着事先浸泡好的加盐糯米，再包粽子的时候会放上碾碎的绿豆和腌制好的猪肉，包好后放到锅里加水大火煮上几个小时，香喷喷的粽子就出锅了。粽子是中华民族传统节庆食物之一，早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵

粽子属了，变色了，扛壳软了。

粽子是属于糕点类食品