去壳生蚝做法清蒸几分钟

去壳的生蚝肉一般需要蒸3分钟左右的时间,水蒸气可以全方位接触无壳的生蚝肉,这样熟起来比较快,一般水开之后蒸3分钟左右就可以熟。

去壳生蚝放入盘子里到上海鲜酱油，撒上蒜泥，放蒸锅隔水蒸8分钟就可以熟了，味道鲜美。

开锅上气，以后蒸三分钟左右就可以，时间久了就老了，口感发硬