北方腊月二十四风俗是吃饺子。因为这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报工作的日子,人们把水饺摆在供桌上送灶王爷上天,取意(送行饺子迎风面)。
答北方腊月二十三过小年吃饺子,腊月二十四北方很多地方还是吃饺子,在城里,现在的年青人喜欢吃面食抄菜,对传统的饺子不太爱吃,对吃什么没有太多的讲究。
腊月二十四在北方地区多数会选择吃饺子、吃年糕、吃鲫鱼和火锅,年糕代表着年年高升,鲫鱼代表着年年有余,火锅颜色为红色,也代表着日子红红火火的。
北方腊月24吃平常饭。
在北方,腊月二十三是小年,在南方腊月二十四才是小年。 小年是民间祭“灶王爷”的日子哦!据说,这天是灶王爷上天,到玉皇大帝处,汇报这家人一年来的善恶。
农历腊月二十三或二十四是我国传统的祭灶日,也是小年,因此应当吃糖瓜(关东糖)其意思是:灶王爷吃了糖瓜以后,甜他的嘴,让他上天去给人们说好话也就是替人们美言几句。
吃饺子吃面食。无论是腊月二十四还是平常的日子,北方人都喜欢吃面食和各类带馅儿的食物。比如说山西就是面食之乡。面食的花样繁多。是山西人民的最爱。
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