1、腹部不同
公螃蟹的腹部为三角尖形,而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。这样区分螃蟹公母最简单也最方便,人们用眼睛一看就能分清。
2、蟹脚不同
母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛,而公螃蟹则不同,它们的八条腿上都有密集的绒毛。
3、蟹黄不同
螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,有蟹黄的螃蟹是母螃蟹,蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞。一般在农历九月前后,雌蟹性腺成熟,蟹肉最为丰满。公螃蟹则没有。
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公蟹和母蟹的区别有以下几点1:1. 上市日期不同,母蟹一般先于公蟹发售。2. 腹部形状不同,公蟹腹部上的蟹脐是呈倒三角形的,而母蟹腹部的蟹脐是圆形或椭圆形的。3. 蟹脚不同,公蟹的蟹脚上长有聚集茸毛,而母蟹的蟹脚只有前边两根腿上长有茸毛。4. 肉质不同,公蟹的口感更紧致,而母蟹的口感更绵软。公蟹的膏浓浓的,而母蟹的黄能够算得上是硬过度。5. 营养成分不同,公蟹的蟹黄一般都并没有含一丁点的碳水化合物,而母蟹的蟹黄便带有碳水化合物。6. 蟹钳大小不同,公蟹钳大,毛多;母蟹钳小,毛小。
此外,可以通过观察螃蟹的肚脐来判断其性别。如果肚脐呈细长尖三角形,则为公蟹;如果肚脐呈类似相对圆润的形状,则为母蟹。
、看腹部
把螃蟹翻转过来看腹部,就能轻松区别螃蟹的公母,一般公螃蟹腹部的壳是尖的,而母螃蟹腹部的壳是圆形的,这样一看便能区分开来。
2、看底部
看螃蟹的底部,也就是螃蟹的生殖器官,如果生殖器官是圆的,那就是母螃蟹,如果生殖器官是尖形的,那就说明是公螃蟹,反正只要记住,圆的就是母的,公的就是尖的就行。
3、看脐部
还有一种方法就是看脐部,也就是螃蟹腹部的壳下面,如果是又尖又窄的,那就说明是公螃蟹,如果是又宽又圆的,那就说明是母螃蟹
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