没有区别
事实上,动物奶油和乳脂奶油是一类奶油,只是叫法不同。此类奶油里确实会有乳脂含量的高低之分,决定了奶油质量高低,但并不是质量低些的叫乳脂奶油。动物奶油和植物奶油才是本质上的不同,不容易融化的是植物奶油,因为很多添加剂。
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没有区别
事实上,动物奶油和乳脂奶油是一类奶油,只是叫法不同。此类奶油里确实会有乳脂含量的高低之分,决定了奶油质量高低,但并不是质量低些的叫乳脂奶油。动物奶油和植物奶油才是本质上的不同,不容易融化的是植物奶油,因为很多添加剂。
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