怎样做黄瓜片炒鸡蛋

食材用料

黄瓜1根，鸡蛋2个，葱10克，姜末5克，盐少许，鲜味酱油10毫升

做法步骤：

1，黄瓜去皮切成片

2，葱姜切丝

3，鸡蛋打散

4，油锅烧热将打散的鸡蛋放入

5，鸡蛋炒熟成金黄色称出来备用

6，炒锅放油烧热，放入葱姜丝煸出香味

7，放入黄瓜片翻炒几下

8，放入鲜味酱油

9，再放入炒好的鸡蛋

10，临出锅时放入少许的盐翻炒几下即可出锅

食材

主料：黄瓜2根，鸡蛋2个；辅料：油、盐、味精、葱各适量

步骤

①黄瓜洗净，切片。鸡蛋打入碗中搅匀。

②锅中放油，把蛋液倒入翻炒成蛋花，盛入盘中备用。

③锅中放油，倒入葱花炝锅，倒入黄瓜片翻炒几下后倒入炒好的鸡蛋，将黄瓜与鸡蛋翻炒均匀。

④放适量的盐和味精，翻炒几下后关火，盛出即可食用。

1.将鸡蛋放入碗中，打散搅拌，加入一点盐。

2.先将黄瓜切成宽一些的块状，再将块状的黄瓜切成细片。

3.起锅烧油，将准备好的鸡蛋放入锅中翻炒，之后盛出。

4.起锅烧油，锅中放入少量的十三香。

5.将准备好的黄瓜片放入锅中翻炒。