怎么做桃罐头

1. 桃洗干净

2. 桃去皮

3. 罐头空瓶清洗干净

4. 桃一劈两开，然后去掉桃核

5. 锅里放入冰糖加水

6. 做火上把冰糖融化

7. 把融化好的冰糖水倒入罐头瓶中，要倒满

8. 放入蒸锅中

9. 开大火上汽后蒸15分钟

10. 蒸好后，要趁热盖上盖子拧紧

首先将买来的桃子呢，清洗干净。我们选用普通的桃子就可以。将桃子的皮去掉。切成小块。放在一旁备用。

接着我们起锅烧水。水中加入适量的冰糖。

正常来讲，罐头的糖分是特别多的，比如说100克的水大约有40克都是冰糖。我们自己做罐头的话，可以适当的少一些。毕竟白糖或者冰糖吃多了，对身体不是特别的好。

水煮开之后呢，要不停的搅拌，直至所有的冰糖全部融化为止。这时我们将切好的桃子块儿呢，也放进去。大火煮5~8分钟。不过建议煮的时间不要太长。时间到了之后我们关火。在碗中放凉备用。

放凉之后，我们准备一个玻璃罐头器皿。平时吃罐头剩下的罐头瓶子就可以，我们清洗干净，控干水分，无油无水。

将煮好的桃子，冰糖水能放进去，盖子拧紧，放在冰箱中冷藏。

风味更佳，也特别的好吃。开盖子之后呢，要尽快食用，好吃的桃子罐头就做好了，是不是特别简单呢？其实所有的罐头做法都大同小异，都是这样简单实用！

1.选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净，瓜皮。

2.然后准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取，可以看自己怎么方便吧

3.然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐

4.然后锅中放入黄桃，加清水，没过果肉为准

5.根据个人喜好的甜度加入冰糖，大火煮开，然后小火煮15分钟，煮到果肉软中带硬的口感，关火

6.准备瓶子：把玻璃瓶洗净，然后放入锅中烧水，煮制15分钟左右，等到水温降至30度左右时，放入瓶盖，烫一下瓶盖，然后把玻璃瓶捞出，淋干水分

7.然后把煮好的果肉夹入玻璃瓶中，果肉距瓶口8分满，熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面，趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可

桃洗净，切成小块，放锅里，然后放适量水，冰糖进行熬制，汤熬制粘稠差不多就可以了。装瓶放冰箱冷藏。