冻冻肉保质期是多久

我是小七，很高兴为您解答冻冻肉保质期是多久。

6个月。冻肉的色泽、味道都不如新鲜的肉，但是保存时间长，故被广泛使用。冻肉在冰箱冷冻室保存的时间也不适宜太久，会出现问题，可通过以下几点发觉：

1、看肉的颜色。正常冻肉呈现白色或者鲜红色，放置时间过久会出现发黄发黑，表皮干燥、脱水严重；

2、摸肉。质量好的肉手感较干燥，但还是有一定水分，按压会有硬度和弹性，肉质紧实。变质肉按压无变化；

3、闻味道。质量好的冻肉没有异味，变质肉会发酸发臭。这个不能很确定的辨别，卖家会通过其他方式掩盖这种味道。