家庭炒饭做法

食材:剩米饭1碗,豌豆1小把,水果玉米粒1小把,胡萝卜1小段,鸡蛋1个,火腿1根,小葱1根,十三香适量,蚝油1勺,食盐适量

做法:

1,将胡萝卜,小葱清洗干净,胡萝卜切丁,小葱切段,火腿肠切丁,备用

2,鸡蛋磕入碗中打散,入锅中炒熟,用铲子分切成小丁,铲出备用。

3,另起锅,油热后下入葱花炒香。

4,下入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒一分钟。

5,下入米饭小火炒散

6,加适量十三香

7,加适量蚝油

8,加适量食盐调味

9,下入之前炒好的蛋丁炒匀

10,下入火腿丁

11,翻炒至米粒松散即可出锅

材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭。

调料:盐、胡椒粉、孜然粉。

做法:

1、土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁;

2、 起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用;

3、 另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干;

4 、冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒;

5 、调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。

1· 食材大聚会,准备好所有的食材。

2· 西兰花切末;用一小部分蛋液摊成鸡蛋饼,剪出云朵形状,剩下的蛋液炒熟备用;胡萝卜一部分切片,用模具刻出太阳和花朵,一部分切碎备用;火腿肠小葱切碎备用;牛板筋剪出树干形状;黄瓜切出花枝花叶形状;

3· 炒锅内放油烧热倒入西兰花翻炒2-3分钟,倒入米饭继续翻炒,快熟的时候放盐盛出备用,绿色的炒饭做好了。

4· 炒锅内放油烧热爆香小葱,依次放入胡萝卜和火腿肠翻炒,然后放入之前炒好的鸡蛋,放盐。

5· 把上一步炒好的绿色米饭留一部分出来,剩下的倒入锅内一起炒1分钟,彩色炒饭做好了。

6· 用留出来的绿色炒饭做大树,彩色炒饭做土地。

先准备好食材,然后洗干净,然后起锅烧油,然后先把准备的食材抄熟,然后放入米饭,然后加上作料,然后搅拌,就好了。

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