大闸蟹很好吃，大闸蟹上锅蒸多久就是关键问题

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说起大闸蟹，这吃法也是颇有讲究的，需要4大步，第一步就是要让大闸蟹把泥沙吐尽，这就需要加上几滴白酒，第二步，需要给螃蟹洗个澡，方方面面都要洗干净，然后就可以上锅蒸啦，记住，一定要让大闸蟹在蒸锅里躺好，要大闸蟹的肚子朝上，一般蒸上15分钟就差不多啦。

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秋风起，蟹脚肥，大家应该都听过这句俗语，到了秋天，就是大闸蟹最好吃的季节了，说起大闸蟹，吃的方法也有很多，其中，蒸大杂蟹最受欢迎，那，大闸蟹上锅蒸多久味道最为鲜美呢，大概在15分钟就可以，大火烧开，关火再蒸上5分钟，肉质就是最鲜美的了。

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