清江鱼生活在淡水之中,生活于清江之中,因此可以放心,它是一种无污染并且无激素的鱼类。烤鱼的时候清江鱼再合适不过。清江鱼富含蛋白质,可以补充人体所需的多种氨基酸。它不仅口感鲜美,体内还含有大量微量元素,多吃可以起到美容养颜的功效。
可以红烧将从馋猫解馋买回来的清江鱼洗净切段控水(切小寸段)。炒勺放少量油,烧热鱼沾蛋液下锅煎制,煎制两面微黄后,盛出备用。准备所有佐料,放入锅中炒出香味。最后放入鱼调色,放入开水烧开,放盐、糖、醋调味,炖20分钟出锅
喜欢吃鱼,但自己做的总觉得味道不咋地,有谁知道宜都有什么地方做的鱼好吃啊,最好是清江鱼或者清水鱼。对了,昨天看到2桥桥头有家鱼府,不知道那里怎么样?欢迎分享,转载请注明来源:艾迪网
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