方法一:热水浸泡法
1.生栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放入器皿中。
2.再放栗子的器皿中加精盐少许。
3.用滚沸的开水浸没生栗子,盖锅盖。
4.五分钟后取出栗子,趁热去掉栗子的壳与皮。
方法二:微波炉加热法
1.将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开。
2.放在微波炉中高温加热30秒。
3.里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
方法三:电饭锅法
1.栗子洗净后,切个口子。
2.放在电饭锅中,不用放水。
3.等下煮饭键,取出来剥壳和皮。
4.因为这个煮好后就是熟的了,所以很容易碎,颜色也不太好看。
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