10个月婴儿基围虾蒸蛋做法

10个月的宝宝基围虾的做法：取新鲜的基围虾清洗干净后，去头，去虾线，鲜柠檬切片放在鲜虾上面腌制15分钟左右去腥，剁碎待用。

西蓝花一朵约30克、胡萝卜切片约20克。水烧开。放入胡萝卜，西蓝花焯水，然后将两样东西混合研磨成泥。

碗里打入鲜鸡蛋、西蓝花胡萝卜泥，加入剁碎的鲜虾泥，加约半个鸡蛋的水，搅拌均匀，放入已经烧开水的锅里，上锅蒸8分钟即可。

给宝宝做虾蒸蛋，妈妈首先需要准备好材料。需要用到的材料有新鲜的虾三只，土鸡蛋一个，儿童酱油，香油，香葱，然后将虾去虾线去虾头与虾尾，然后去除虾壳，用刀剁成虾泥。土鸡蛋打在碗中，用筷子搅拌打散。将葱洗干净切成葱段，这样给宝宝做虾蒸蛋所需要的原料就准备齐全了。

将准备好的虾泥放在碗中，然后土鸡蛋过滤气泡，这样做出来的虾蒸蛋会更加的更加的鲜美，然后将过滤好的鸡蛋液倒在虾肉中，和虾肉搅拌均匀再加入葱花。然后热水起锅将食材放在锅中蒸十分钟就可以了，然后取出淋上儿童酱油和香油，增加美味。

需要准备白胡椒粉，香油，生抽，虾以及鸡蛋，先把虾处理干净，虾线去除，然后再和胡椒粉放到一起搅拌均匀，这样可以达到去除腥味作用，鸡蛋打进碗里面搅打，加入适量的凉开水继续搅拌均匀，然后再用滤网过滤一下，放到蒸碗里面，如果出现气泡，可以用牙签把它扎破，保鲜膜盖好，上面也扎上一些汽孔，这样蒸出来的蛋羹才会更加的顺滑，锅中加入适量的水烧开，再把鸡蛋放进锅中蒸上十几分钟，要用小火慢慢的蒸，如果火太大就很容易蒸的不好，差不多以后把虾仁放在上面，再继续用小火蒸上几分钟，蒸好以后取出来，撒上一些香葱，加一些香油，生抽就可以给孩子吃了。

宝宝虾仁蒸蛋的做法

1.鲜虾蒸蛋（适合1岁以内的宝宝）

材料：鸡蛋2个、海虾2只、水适量、柠檬1片

做法：将海虾去掉虾头、虾尾，剥壳去掉虾线，将虾仁切小段放在碗中滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀去腥

将鸡蛋打散取出蛋黄，搅拌均匀，1岁宝宝不能吃蛋清只取蛋黄；然后将虾仁清洗一下、剁成细碎虾蓉，倒入鸡蛋黄液中

鸡蛋黄液此时比较厚稠，可以加少许的水调制成正常鸡蛋液的浓稠程度

上锅蒸熟，一定要隔水蒸，而且等到蒸锅上汽之后再蒸5-6分钟即可，不然鸡蛋就不嫩滑了

??我发现麻麻都喜欢这种简单快手又营养全面的辅食呀这次把虾、鸡蛋、蔬菜混合一起蒸的虾滑蒸蛋简直太好吃啦！鲜香滑嫩补钙敲赞～

???????食材准备：

??鲜虾×6

??鸡蛋×2

??胡萝卜玉米粒