宿州有什么特产

宿州特产第一名要属符离集的烧鸡。其他还有萧县的葡萄,砀山的梨。

符离集烧鸡,一道穿越历史的美食,延续千年的美味佳肴。20世纪初,由创始人韩景玉综合各家工艺开发卤制而成,1956年被评为中国名菜,是徽菜经典菜品之一;现为中国国家地理标志产品、安徽省非物质文化遗产,首批游安徽“不得不吃”的特色美食(小吃),曾荣获中国特色旅游商品大赛银奖。从“中国四大名鸡”之首,到斩获“中国驰名商标”,符离集烧鸡随着绿皮火车传遍全国,其造型为睡美人型,盘腿填腹、饱满俊秀;其口感肥而不腻,肉烂丝连,嚼骨而有余香,可谓色香味形俱全。

宿州物产丰富,特产众多。众所周知的有:符离集烧鸡,砀山酥梨,萧县葡萄,灵璧奇石,泗县山芋粉丝,其它还有:夹沟香贡米,栏杆牛肉,大店卤野兔……

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