启东呛虾做法

步骤 1清理青虾，为了实用方便，将虾须剪干净 重点：务必用盐腌制。

步骤 2切蒜泥

步骤 3葱虾油拌蒜泥

步骤 4拌入海天味极鲜和海天香醋以及少量糖、盐、鸡精

步骤 5将虾洗干净盐，控水沥干，待备用

步骤 6入盆，进行拌匀入味

步骤 7已经拌好的启东炝虾，完美快手菜

食材清单 —

主料:

呛虾

250g

辅料:

盐生抽醋料酒

各一勺

— 烹饪步骤 —

1· 先把虾洗干净，放在盘里，然后碗里放点生抽，米醋，料酒，各一勺，搅拌均匀，洒在虾上面，放10分钟

2· 把姜蒜切丝，10分钟后，把姜蒜放在虾上面，就可以吃了。夏天的话放冰箱一会，非常的好吃，新鲜可口