热量90大卡
做法
1
鸡蛋备用
2
水烧开后降温至70-80度,将清洗干净的鸡蛋放入,水以淹没鸡蛋为好,最好能够将水温保温在70-75度左右,25分钟后捞出,在冷水中冷却
3
将鸡蛋壳轻轻敲碎,注意不能太使劲,否则会破坏里面蛋黄和蛋白品相
4
将鸡蛋打开,倒入容器中
5
酱油和矿泉水,一般按1:1配制
6
将调味汁倒入剥开的温泉蛋中
7
撒上白芝麻和烤海苔条即可食用了
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做法
1
鸡蛋备用
2
水烧开后降温至70-80度,将清洗干净的鸡蛋放入,水以淹没鸡蛋为好,最好能够将水温保温在70-75度左右,25分钟后捞出,在冷水中冷却
3
将鸡蛋壳轻轻敲碎,注意不能太使劲,否则会破坏里面蛋黄和蛋白品相
4
将鸡蛋打开,倒入容器中
5
酱油和矿泉水,一般按1:1配制
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