墨鱼汁能吃吗，墨鱼汁可以直接吃吗

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能吃。但是墨鱼汁必须要烹饪熟后再食用。墨鱼汁是墨鱼受到刺激时释放的物质。墨鱼汁添加在面粉中作为天然染色剂，制作黑色的面点。墨鱼汁还可以制作成墨鱼汁海鲜饭，墨鱼汁烤肠。

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