清蒸东星斑怎么做

步骤/方式1

新鲜东星斑一条处理好。这条是1斤1两

步骤/方式2

在鱼背上开一刀

步骤/方式3

往鱼身上抹一点盐，薄薄的

步骤/方式4

准备姜葱，切丝备用~

步骤/方式5

将姜葱丝铺在鱼身上，淋少许李锦记蒸鱼豉油，再淋上一大勺食用油(凡蒸鱼，油可多一些，鱼肉更滑嫩)

步骤/方式6

水开后上锅蒸11分钟。这是出锅的样子~看起来非常美味