很多人都不知道干贝和淡菜长相相似,淡菜和干贝哪个更好,下面我们就来一起来了解下吧!
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干贝和淡菜虽然都是干制品,但是并不是同一种东西。从营养成分来讲,淡菜的营养价值比干贝的营养价值更高一些。大家都知道干贝是贝壳制成的干制品,而淡菜却常被误解为海洋中的一种植物。其实淡菜是贻贝的肉经烧煮曝晒而成的干制食品,他们各自的做法和吃法都是不少的,自己可以都试试看的。
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说到淡菜和干贝哪个更好,这个是因人而异的,我觉得干贝会好一些的。干贝是用扇贝做成的干制品,是一种味道极其鲜美的海鲜类食材。干贝的外形不大,看起来非常的小巧玲珑。淡菜是贻贝的肉经烧煮曝晒而成的干制食品。味道很好,而且营养丰富。因为在煮晒的时候都没有添加食盐就被称为淡菜。
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