保鲜膜不能反复加热使用。
保鲜膜的作用是隔绝空气、灰尘和细菌,尽可能保持食物的新鲜程度,并且保鲜膜只能常温或者冷藏使用,其材质决定不能被加热,加热后容易产生一些有害物质附着在食物上,甚至被融化,食用后对人体有极大的危害,更何况是反复加热,那就影响更大了。
建议加热的时候取下保鲜膜。
不能
因为保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质,微波炉加热后会产生致癌物。因此食物包装任何保鲜膜时,最好不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也最好去除保鲜膜
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