初四吃饼有什么讲究

关于初四吃饼有什么讲究的问题，年已经过完了一般的烙饼，炒烙样的菜，而且卷起来吃，表明一家团团圆圆，和和美美，过年已经吃腻了，吃点烙饼，卷点蔬菜，也表明在新的一年，在经济上，在各个行业上要大翻身。

初四吃烙饼卷鸡蛋。烙饼是北方家庭常做的一种面食，把面糊在饼铛中烙成软软薄薄的面饼，配上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、土豆丝等自己喜欢的蔬菜放在饼上卷起来吃。由于烙饼和鸡蛋都是圆的，所以初四吃烙饼卷鸡蛋就有很好的寓意，象征着圆圆满满和家庭幸福。