答：大年初四没有必须吃什么，每个家庭有自己的喜好，大年初四没有讲究，自己喜欢吃什么就吃什么，吃什么都行，喜欢的就是好的。大年初四吃什么

1、折箩这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。《北京土语辞典》解释为：“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿……也叫‘折箩菜’。”过去人们不富裕，头

关于初四吃饼有什么讲究的问题，年已经过完了一般的烙饼，炒烙样的菜，而且卷起来吃，表明一家团团圆圆，和和美美，过年已经吃腻了，吃点烙饼，卷点蔬菜，也表明在新的一年，在经济上，在各个行业上要大翻身。初四吃烙饼卷鸡蛋。烙饼是北方家庭常做的一种面食

好，这个大年初四吃水饺挺好的，经过大年三十初一初二的早起晚睡，大年初四比较清闲了些，早点吃碗热呼呼的水饺很好的烙饼卷鸡蛋有句俗语：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”，大年初四，烙饼当主角，麦香、油香、葱香、肉香，带着饼铛的炙

在我们地区出事，一般吃的零食，自家做的糖，自家做的打糕，还有自己家炸的油条以及小扎瓣等一些小点，我认为正月初四还是吃糖比较好，

一、初三合子往家转俗话说“初一饺子初二面，初三合子往家转”，其中“转”有两层不同的含义在其中，一是合子包好后再放入平底铛中烙的时候，需要不断的转动翻面，这样才能使合子熟透而且还不会糊底。另一层含义是初三吃了合子能转运，也就是将霉运转没了。二

步骤方式1第一种，小笼包子。大鱼大肉之后，很清新的早餐步骤方式2第二种，鸡蛋面，营养而又简单步骤方式3第三种，杂粮红豆粥