含维C和维E的蔬菜水果

含维生素c丰富的蔬菜和水果包括：猕猴桃、柠檬、橙子、冬枣、草莓、樱桃、青辣椒、西兰花、白菜、紫菜、芹菜、豌豆、香椿等。

含维生素e丰富的蔬菜和水果包括：芒果、葡萄、西红柿、芝麻、核桃仁、瘦肉、花生米、莴苣、卷心菜等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄

含有维生素C和维生素E的食物和水果比较多，比较常见的包括樱桃、猕猴桃、菠菜等。

1、樱桃

樱桃成熟后可以洗干净直接吃，也可以制作成樱桃酱、果汁、果脯等。樱桃是包含维生素C和维生素E的水果，100克樱桃里面包含10.0毫克维生素C、0.30毫克维生素E，而且100克樱桃里面含包含10.2克碳水化合物、88.0克水分、237毫克钾等。

2、猕猴桃

猕猴桃除鲜食外，也可以制作成果汁、罐头、果酒、果冻等。100克猕猴桃里面包含62.0毫克维生素C、0.80毫克维生素E、83.4克水分、14.5克碳水化合物等，也是包含维生素C和维生素E的水果。

3、菠菜

菠菜是比较常见的蔬菜，菠菜里面也包含维生素C和维生素E，100克菠菜里面包含32.0毫克维生素C、1.50毫克维生素E，同时100克菠菜里面含包含92.1克水分、4.5克碳水化合物、2920.0毫克胡萝卜素等。

大枣，猕猴桃，菠菜，辣椒，白萝卜中都含有大量的维生素C和维生素E。

白萝卜不仅口感爽脆，并且其中还含有大量的维生素，a维生素c胡萝卜素，维生素b族等多种营养成分，不仅可以作为菜肴使用，并且也可以为皮肤细胞补充充足的水分和蛋白质成分

一、含有维生素C、维生素E的水果：

1、大枣：大枣是生活中比较常见的水果之一，含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B族、钙、磷等多种营养成分；

2、猕猴桃：猕猴桃是生活中常见的一种水果，含有维生素C、维生素E、膳食纤维、钾元素等，适当吃猕猴桃可以增加机体免疫力，还能促进胃肠道蠕动；

3、其他：富含维生素C、维生素E的水果，还包括柑橘类的水果，如橘子、柚子、橙子等，可以补充身体所需要的维生素，还能增加机体免疫力。

含维生素C、维生素E的水果有大枣、猕猴桃等，蔬菜有芥菜、菠菜、辣椒、白萝卜等。

维生素C和维生素E属于抗氧化的物质，能促进人体的新陈代谢、增加机体免疫力，