吃柿子时喝酸奶会中毒吗

吃柿子时喝酸奶是不会中毒的，但可能会引起身体不舒服，柿子中的鞣酸还会影响酸奶的营养价值。有较多的果胶、单宁酸等物质。这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生化学反应，易形成胃结石。从而刺激胃肠道，引起人体不适。所以还是要注意。