排骨莲藕汤的做法有哪些

很多人都不知道排骨莲藕汤的做法有哪些，下面我们就来一起来了解下吧！

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水开后放莲藕即可。莲藕汤做法简单，主料是用莲藕制作而成。莲藕汤的口味众多，包括莲藕排骨汤、香菇莲藕汤、莲藕山药汤、猪骨莲藕汤、黑豆莲藕花生汤等。制作莲藕汤的莲藕，应该选用粉藕，粉藕含有的淀粉比较多，吃起来口感软糯，煲汤食用口感更佳。

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　　排骨莲藕汤的主要原料是排骨、莲藕和盐，首先需将排骨洗净后切成小块，焯水后，放入锅中，加入适量的水、姜片和料酒煮开，加入切好的莲藕和胡萝卜炖煮1小时左右，最后加入盐调味，就可以品尝到美味的汤了，它的汤汁鲜美、藕香软糯。　　排骨莲藕汤的做法<imgalt="排骨莲藕汤的做法"src="?　　材料：排骨、胡萝卜、藕、盐、姜、料酒<imgalt="排骨莲藕汤的做法"src="　　1.将排骨清洗干净，切成小块备用。<imgalt="排骨莲藕汤的做法"src="　　2.将藕和胡萝卜去皮后，洗净，莲藕切大块、胡萝卜切滚刀块。<imgalt="排骨莲藕汤的做法"src="　　3.锅中加水、姜片和料酒，水开后将排骨焯一下捞出，用水冲洗干净备用。<imgalt="排骨莲藕汤的做法"src="　　4.锅中加入适量的水，放入炒好的排骨，生姜片，少量料酒，用大火煮开后，撇去浮沫。<imgalt="排骨莲藕汤的做法"src="　　5.用小火慢炖，等到排骨软烂时，加入莲藕和胡萝卜，炖一小时。

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