年糕什么做的

糯米粉或大米做的。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音。过年吃年糕是汉民族的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，用煮、炒、炸、片炒、汤煮等，且咸甜皆宜。

大黄米做的年糕，一般都是大黄米，但是也有黏大米，大黄米做的是黄色的年糕，黏大米做的是白色的年糕，黄米做的年糕非常好吃，有一股小时候的味道，在老家要到过年的时候家里都撒年糕，蘸点白糖吃非常好吃很黏，很哏啾啾的。过年吃寓意年年高升

糯米打成来粉末渗水打成沾沾叫年糕

年糕是用江米磨成面，加上枣或豆馅做成的。