海肠是单环刺螠,它是一种环节筒形的动物,一般以腐烂的有机物为食,海肠分布的海域比较广,在热带和寒带海域都有生产,但是在我国只要渤海湾海域出产,海肠食用时需要在其存活时将其中的内脏和血液清理干净,同时炒制的时间不能过长。
海肠属于海洋软体动物
海洋软体动物
会给自己造房子的贝类软体动物
海底世界里,有一种会给自己造“房子”的动物,它们能从自己的身体里分泌出石灰质,作为建筑材料来建造“房子”,用做自己的栖身之地,这些动物就是贝类。因为它们的身体柔软,所以归属于软体动物。
这是一类身体柔软、不分节、一般左右对称、通常具有石灰质外壳的海洋动物。俗称贝类。软体动物的种类繁多,有10万余种,其中有一半以上生活在海洋中,是海洋中最大的一个动物门类。软体动物有 7个纲,除双壳纲中约有10%为淡水种类、腹足纲中约有50%为淡水和陆生种类外,其余全是海产种类。海洋软体动物分布很广,从寒带、温带到热带,由潮间带的最高处至 1万米深的大洋底,都生活有不同的种类。
结构
一般由头、足、内脏囊、外套膜和贝壳 5部分组成。头部生有口、眼和触角等;足在身体的腹面,由强健的肌肉组成,是运动器官;内脏囊在身体背面,包括神经、消化、呼吸、循环、排泄、生殖诸系统;外套膜和由它分泌的贝壳包被在身体的外面,起保护作用。
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