牦牛奶的文献记载

医药典《晶珠本草》记载了牦牛奶

牦牛奶是青藏高原上有“雪域之舟”的牦牛所产的奶，牦牛作为高海拔地区的生物，它们的生活环境无污染。因此牦牛奶有着普通牛奶所不能比拟的特点。

牦牛奶中免疫球蛋白含量高，能够帮助人体调节免疫力，提高抗病能力；同时它还是补钙的佳品，因为牦牛奶中富含天然乳钙；它还含有人体所必需的18种氨基酸、共轭亚油酸、а-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H等多种稀有营养成分。

西藏牦牛奶，人类最古老的天然饮料之一，被誉为“上帝赐与人类最接近完美的食品”、“液体黄金”。

藏医药著作《晶珠本草》中记载西藏牦牛奶性温味甘，具有增长元气的作用。