榴莲煲鸡怎做,籽要去皮

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榴莲炖鸡的制作材料:主料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。 榴莲炖鸡的特色:。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。 教您榴莲炖鸡怎么做,如何做榴莲炖鸡才好吃1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。 2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。

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主料:榴莲壳(只要里面白色的部分)、土鸡。 配料:姜片、北芪、党参、蜜枣、杞子、盐。 用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块,和一整只鸡一起煲三至四个小时,放半斤瘦肉进去一起煲那样就很鲜了。家里有蜜枣的就放两三颗进去吧。待汤成浓牛奶一样浓白时就好了。此汤喝过后睡眠质量会很好。煲此汤时一定要小火慢煲。榴莲煲鸡,补血益气、滋润养阴,补而不燥,性质温和,适合不同体质的人秋冬饮用。对老人也很适合。总之是款适合全家喝的滋补靓汤。 也可作妇女滋补汤,还能去胃寒。但此汤除去汤渣,几乎没有榴莲味。味香清甜。

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