瓜子的种类较多,主要有葵瓜子、西瓜子、南瓜子等,葵瓜子是向日葵的果实,西瓜子是西瓜的种子,南瓜子是南瓜的种子。其中葵瓜子不但可以作为零食,还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源,瓜子也是一道常见的零食。
葵花籽
葵花籽是向日葵的果实种子,可以制作成葵花食用油,也可以食用,具有降低血脂含量的作用。
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冬瓜子
冬瓜子,顾名思义就是冬瓜的种子,冬瓜子的味道甘甜可口,具有清热、化痰的作用。
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西瓜子
西瓜子,顾名思义就是西瓜的种子,晒干之后的西瓜子能够直接食用,具有化痰等作用
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松子
松子是松树的果实,富含蛋白质、维生素等多种成分,不仅是一味中药,而且还能够当成食物食用。
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