日料中一品是什么意思

在日本经常会从料理菜肴的介绍当中看到“一品”两字。有些食客不懂一品是什么意思又是什么概念？在这里我给大家解答下，在日本“一品”的意思是：第一 / 无双 / 绝品。就是形容某道菜肴或某种食材是上等出众的。就跟我们国内的鱼翅，鲍鱼一样。都是用昂贵材料在加上顶级厨师做出来的美味

日料中一品的意思是第一。日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。 日本料理，主要分为两大类日本和食和日本洋食。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司，这种日本人自己发明的食物。

日料中一品是指:有两种意思，一种是代表这家店的招牌料理，一种是代表一道菜的意思，因为大多数日本餐厅料理都是成套的，一品料理往往指的是那种日式酒馆的料理。