清炖鸡汤怎么做

清炖鸡汤的做法可以参考以下方法和步骤：

1、首先准备鲜鸡一只；

2、然后把鸡块放进水里；

3、开火慢慢炖五六分钟去除浮末和血水；

4、之后将鸡块捞出温水洗净；

5、准备生姜去皮；

6、准备葱姜和红枣；

7、砂锅添加温水，放入鸡块；

8、再加入葱段；

9、然后加入姜片；

10、之后加入红枣；

11、开大火烧开小火慢炖1个小时，用筷子撑着锅盖，看看汤汁收的差不多就可以停火了；

12、最后加少许食盐；

13、香喷喷的鸡汤就做好了，出锅享用。