【食材】茶树菇(干)50克 排骨500克 生姜适量
【做法】
1、生姜洗净切片备用,红枣洗净去核
2、排骨冷水下锅焯水,倒入少许料酒+2片生姜除血水去腥,捞出冲洗干净浮沫
3、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净
4、全部食材倒入汤锅,加入10碗清水
5、大火煮开转小火煲2小时,最后加盐调味即可食用
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【食材】茶树菇(干)50克 排骨500克 生姜适量
【做法】
1、生姜洗净切片备用,红枣洗净去核
2、排骨冷水下锅焯水,倒入少许料酒+2片生姜除血水去腥,捞出冲洗干净浮沫
3、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净
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