土豆家族的来历

土豆，也就是马铃薯，起源于南美洲的安第斯山脉，距今已经有了7000多年的种植历史，印第安人对其进行了长期的驯化和人工栽培，在加工食用上作出了具体的贡献。

土豆在明代传入中国，但是具体的传入时间上仍有争论，有学者认为明代中期，也有人认为是明代晚期甚至末期，论证土豆的传入时间，需要厘清几个关键的问题。

人产于北美安第斯山一带，16世纪有西班牙人引进欧洲，很快变成为整个欧洲最普遍的粮食学敏，就像马铃薯一样的东西人产于北美安第斯山一带，16世纪有西班牙人引进欧洲，很快变成为整个欧洲最普遍的粮食，学名solanum tuberosum，清乾隆年间，一有只羊鼠的记载，北方人因为它长在泥土下，称他为土豆，南方人则称它为洋薯，薯仔，马铃薯。

先来介绍一下土豆家族的由来。很久很久以前，山水静谧的小镇，孩子妈妈来了，她最爱吃的就是当地特产--土豆，据说这种蔬菜的维生素含量是苹果的5倍；万水千山之外，孩子他爸也来了，据说从小胖乎乎圆滚滚，小名就叫“土豆”。画风是这样的：