泡脚凤爪是很多人必备零食，泡椒凤爪制作方法是怎么样的的

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泡脚凤爪制作的主要部分是调料的制作，小米辣和姜蒜白醋混合，加入盐糖鸡精等配料，搅拌均匀之后就可以放在一边来处理鸡爪，去除指甲清洗干净之后放入锅中，加水和料酒葱姜焯水，去除异味，然后拿出来加入调料，让调料完全涂抹鸡爪，等到一定时长之后就可以食用。

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泡椒凤爪制作方法可以分为几步，首先是将凤爪加入水中，并放入葱姜料酒进行处理，主要是为了去除腥味，煮几分钟后取出，然后进行调料的制作，主要加入小米辣、白醋和姜蒜青椒或者柠檬等配料，再加冰糖和鸡精，放入鸡爪等待，一天后就可以吃了。

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