东北串串叫什么

东北串串叫撸串

第一种就是烤蚕蛹，人家都说是不是东北人用一只蚕蛹就能测试出来，烤蚕蛹那是东北人都爱的串串，对于外地人却很少吃，尤其是烧烤店里的烤蚕蛹，一般的店几乎都是那种锡纸蚕蛹，所以东北这样烤熟之后更好吃！

第二种就是烤大肠，东北人还挺爱吃臭烘烘的烤大肠，咬一口满是油的肥肠内里，然后外面的大肠吃起来还有点劲道，有的还会拉丝，但是是烤的火候大一些，大蒜配上一口肥肠，简直不要太香！

第三种就是东北的干巴串，其实外地的烧烤店很少有，干巴串在东北却很盛行，撸串撸到签子断掉，或者是把牙咬疼，这简直是正常，而且比牛板筋的口感还厉害，但东北人就爱这口！

第四种就是烤腰子，腰子的味道还真是有点大，东北本地人也有不吃的，但是真的爱吃的人还是超爱吃，配一口蒜薹或者是大蒜，再有就是韭菜也可以，反正都贼好吃！