清蒸大蒜水加水不

需要加水。步骤如下：

1、需要用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以，把大蒜放入蒸盅内，家中没有蒸盅的可以用碗。

2、然后是把冰糖在放进蒸盅里面，在加入适量水，大约是加水到蒸盅高度三分之二高度。

3、蒸蒜水的制作方然后把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去，如果用碗的话，用个小碟子扣上。

4、最后把放了食材的蒸盅放入锅中去蒸，用大火烧开水后，在改用小火慢慢蒸15分钟即可。

食材用料.大蒜:7粒。冰糖:5粒备用。

1.将大蒜剥皮，用刀拍碎，尽量拍碎点。

2.把大蒜、冰糖放入碗里。

3.然后在碗里加入三分之二高度的凉白开水。

4.给碗加盖，放入锅蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可。5.严重时一日三次，不爱吃大蒜的可不吃大蒜只喝水。

需要加水。

大蒜蒸冰糖一般是将5-6瓣大蒜切片，冰糖10克，水200毫升，放入碗中，盖上盖子，然后在蒸锅中蒸30分钟。放温后直接喝里面的汤水，大蒜渣可吃可不吃，能够起到驱寒、杀菌、止咳、防感冒的作用。