需要加水。步骤如下：1、需要用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以，把大蒜放入蒸盅内，家中没有蒸盅的可以用碗。2、然后是把冰糖在放进蒸盅里面，在加入适量水，大约是加水到蒸盅高度三分之二高度。3、蒸蒜水的制作方然后把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的

甘蔗熬水是可以喝的,但不能天天喝,冰糖梨水也不能天天喝,因为是凉性的,喝多了对孩子的肾功能不好

大蒜和冰糖一起蒸可以治疗比较轻的感冒，而且大蒜冰糖水可以起到杀菌消炎的效果，同时也能够化痰止咳，对于秋季多发性的风寒感冒有很好的预防效果，但是一次性不要吃得太多，否则的话很容易对胃部造成刺激，建议日常生活中应该合理的搭配自己的饮食。