含碱性的食物

1.强碱性食物：柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、葡萄、柑橘、猕猴桃、芋头、海带、牛乳、无花果、葡萄干、茶叶等。

2.中碱性食物：柠檬、萝卜干、大豆、红萝卜、香蕉、橘子、草莓等。

3.弱碱性食物：红豆、甘蓝、洋葱、豆腐、马铃薯、卷心菜、香菇、汕菜、南瓜、苹果、梨、樱桃等。

实际生活中，人们在区分酸碱性食物时，可能都会用舌头品尝，以味觉来判断酸味或涩味，或以平常饮食经验来区分，其实食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类及多少。含钾、钠、钙、镁、铁较多的食物，多为碱性食物，所以低热量的植物性食品几乎都是碱性食品

含碱性食物包括葡萄酒、茶叶、葡萄、柚子、黄瓜、萝卜、海藻类、核桃、蘑菇、马铃薯、酸奶、草莓、藜麦、西兰花、大头菜、香菜都是含碱较高的。

1、强碱性食物：碱性食物通过人体吸收和消化后可以代谢为碱性物质，含碱性比较强的食物，有胡萝卜、黄瓜、黑木耳、海带、葡萄酒等，如果是孕妇尽量不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等碱性的食物。

2、中碱性食物：中碱性食物比较多，比如菠菜、香蕉、草莓、芹菜、油菜、紫菜、萝卜干等等，但是任何食物都不能摄入过量，希望保持营养均衡。