炸鸡腿模型做法

1.

鸡腿洗净,控干水分,在肉厚的部位切一个口,这样会更好入味。

2.

放入炸鸡料,白糖腌制30分钟。

3.

放入蛋清用手抓匀,放入适量面粉抓糊。

4.

锅中倒入适量食用油,烧至八分开。

5

放入鸡腿中火炸制，并不断翻动。

6

鸡腿炸制金黄色，出锅装盘。