1. 圆白菜切成丝
2. 准备两个西红柿
3. 切成块
4. 在锅里放少许油
5. 放入葱花
6. 加少许糖
7. 加半勺酱油
8. 倒入圆白菜翻炒
9. 倒入西红柿继续翻炒
10. 加半勺盐
11. 加少许醋
12. 大火翻炒3分钟后出锅即可
食材:番茄两个,圆白菜半个,葱一段,姜3片,蒜3瓣,糖,盐,生抽,老抽,鸡精
做法:
1番茄切块,圆白菜切成手指粗的条,葱切成葱花,姜切丝,蒜切末,备用
2锅烧热后放油,爆香葱姜蒜,然后倒入番茄块和半勺盐,炒至番茄出汁后,倒入圆白菜炒软
3加两勺生抽、半勺老抽、半勺糖和半勺鸡精,炒匀后就可以关火装盘啦
用料
圆白菜(小) 1颗
西红柿(大) 1个
蒜 2瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 1勺
盐 3/4勺
做法步骤
步骤 1
圆白菜洗净外表后切丝,再冲洗干净,控干水
步骤 2
西红柿洗净去皮后切小块
步骤 3
锅内倒油,爆香蒜,然后倒入西红柿翻炒出汤
步骤 4
然后倒入圆白菜翻炒,倒入2勺生抽,3/4勺盐,1勺糖,1勺蚝油,翻炒至熟即可
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