很多人都不知道自制了一些冰皮月饼,请问冰皮月饼可以冷冻保存吗,下面我们就来一起来了解下吧!
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冰皮月饼是非常简单也非常好吃的一种月饼类型,不少人喜欢吃冰皮月饼,也有不少人会尝试着将冰皮月饼放到冰箱里冷冻,冷冻的确是可以大幅度的延长冰皮月饼的保质期,但是也会使得月饼本身被冻得很硬,吃起来会比较困难,当然将冰皮月饼冷冻也是可以的,看个人的喜好。
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很多人不太清楚冰皮月饼可以冷冻保存吗这个问题,其实冰皮月饼一般是不可以冷冻保存的,因为冰皮月饼的主要原料是糯米粉,大家吃冰皮月饼吃的是它的软糯感,如果放到冰箱里冷冻,那么冰皮月饼就会被冻得很硬,吃起来就跟吃冰棒一样,但是又比冰棒淡一些。
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