拉丝大肠需要解冻吗

拉丝大肠需要解冻。

这要看是不是处理过的，处理好的冻大肠你解冻用水冲冲就能用来炒菜了。没处理的就麻烦点了，你要解冻再把大肠翻过来用水冲洗，在用盐和这面粉以前反复的搓洗干净，在用热水抄下就可以炒菜了