食材:方便面2包,鸡蛋1只,中个洋葱丝1个,香肠片4条左右,蒜蓉2汤匙,青椒丝1个
辅料:食用油适量,沙茶酱2汤匙,糖1/2茶匙,蚝油1汤匙,即食面麻油2包,水1汤匙
做法
1、将方便面先煮至8成熟(面仍然硬心,可以用筷子一根根夹起),立即过冷水,沥水备用。
2、快火下油起锅,爆香蒜蓉,再加洋葱下少许盐炒软,加香肠炒香。
3、加入青椒炒香,再加入汁料和即食面快手用筷子拌匀装盘,再将蛋用少许油煎成半生熟,放在面上即成。
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食材:方便面2包,鸡蛋1只,中个洋葱丝1个,香肠片4条左右,蒜蓉2汤匙,青椒丝1个
辅料:食用油适量,沙茶酱2汤匙,糖1/2茶匙,蚝油1汤匙,即食面麻油2包,水1汤匙
做法
1、将方便面先煮至8成熟(面仍然硬心,可以用筷子一根根夹起),立即过冷水,沥水备用。
2、快火下油起锅,爆香蒜蓉,再加洋葱下少许盐炒软,加香肠炒香。
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